À propos Labels et associations bio
Vous trouverez de nombreux labels bio différents sur les produits alimentaires, les cosmétiques et les vêtements.
Le saviez-vous ? Quels sont les labels et les associations bio existants ?
Le saviez-vous ?
Quels sont les labels et les associations bio existants ?
Dans votre magasin Alnatura, vous ne trouverez que des produits alimentaires conformes aux exigences du règlement européen sur l'agriculture biologique. La priorité est donnée aux produits contenant des ingrédients provenant d’exploitations Bioland ou répondant aux normes Demeter ou Naturland. En effet, ces associations d’agriculture biologique imposent des exigences en matière d’agriculture et d’élevage biologiques qui vont au-delà de celles du règlement européen sur l’agriculture biologique. Le respect des normes de ces associations est régulièrement contrôlé par des organismes de contrôle indépendants. Les produits contenant des ingrédients issus d'associations d'agriculture biologique sont reconnaissables au label de l'association concernée figurant sur l'emballage.
Vous trouverez ci-dessous plus de détails sur les différents labels et sur les associations bio qui les délivrent et ici des informations générales sur les principes de l’agriculture biologique.
Label bio : importance pour les denrées alimentaires
Savez-vous quel est l'avantage des produits alimentaires qui arborent le label d'une association en plus du label bio de l'UE ?
Ces produits sont issus d’une production soumise à des exigences plus strictes que celles du règlement européen sur l’agriculture biologique. Le respect des normes spécifiques à chaque association est régulièrement contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
De plus en plus de personnes prennent conscience que nous pouvons agir sur l’impact de nos achats sur la nature. Faire ses achats de manière plus consciente et responsable est une préoccupation majeure pour beaucoup de gens.
Nous expliquons ci-après comment le label d’une association bio influe sur l’achat de divers produits alimentaires et articles du quotidien.
Label bio de l'UE
Si le label bio figure sur un produit, celui-ci est toujours biologique – c'est ce que prévoit le règlement européen sur l'agriculture biologique. Des contrôles réguliers sont obligatoires lors de la transformation et des importations de produits biologiques.
Des organismes de contrôle agréés par l’État vérifient au moins une fois par an le respect des exigences légales auprès de toutes les entreprises qui produisent, transforment ou importent des produits issus de l’agriculture biologique en vue de leur commercialisation.
Depuis 2002, les consommateurs peuvent reconnaître ces produits grâce au label bio de l'UE : une feuille stylisée composée d'astérisques sur fond vert. Parfois, les aliments biologiques – comme c’est le cas des produits Alnatura – portent en outre le label biologique allemand hexagonal, pour lequel les mêmes conditions légales s’appliquent.
Associations d'agriculteurs biologiques
Associations d'agriculteurs biologiques
Tous les ingrédients agricoles utilisés dans les produits Alnatura sont issus de l'agriculture biologique. La priorité est donnée aux ingrédients provenant d'exploitations Bioland et certifiés Demeter ou Naturland. En effet, ces associations d'agriculture biologique imposent des exigences en matière d'agriculture et d'élevage biologiques qui vont au-delà de celles du règlement européen sur l'agriculture biologique.
Naturland
Naturland est la plus grande association internationale d'agriculture biologique originaire d'Allemagne et poursuit une approche holistique, à la fois écologique et sociale. Plus de 114 000 agriculteurs, apiculteurs et aquaculteurs dans plus de 60 pays exercent leur activité selon les directives strictes de Naturland, et ce depuis 1982.
Naturland est un pionnier dans l’exploitation forestière biologique et l’aquaculture. À cet égard, les directives de Naturland concernant les carpes, les saumons, les truites et les thons, ainsi que les moules, les crevettes et les poissons d’eau douce tropicaux, font figure de référence en matière d’aquaculture biologique et de pêche durable.
Outre l’agriculture biologique, la responsabilité sociale est une priorité absolue pour Naturland, car, en plus de la norme Naturland uniforme à l’échelle mondiale, des directives sociales supplémentaires s’appliquent afin de garantir la protection de tous les salariés des exploitations Naturland. L’égalité et la sécurité au travail en font partie.
Bioland
L'association Bioland est la plus grande association allemande dédiée à l'agriculture biologique, et l'agriculture Bioland est le mode de production biologique le plus répandu en Allemagne.
Depuis ses débuts au début du XXe siècle, le mode d'exploitation des agricultrices et agriculteurs Bioland repose sur une économie circulaire. Cela se reflète également dans les directives de Bioland en matière d'élevage : le fourrage doit provenir à 100 % de l'agriculture biologique et, en grande partie, de la propre exploitation.
Demeter
Des plantes médicinales et des minéraux pour l'entretien du fumier et du compost ?
On ne trouve cela que dans l'agriculture Demeter, qui s'inspire de la vision du monde anthroposophique de Rudolf Steiner.
L'agriculture biodynamique est la forme la plus ancienne et la plus rigoureuse de l'agriculture biologique. L'utilisation de préparations à action spécifique, que les agriculteurs fabriquent eux-mêmes à partir de substances naturelles (notamment des plantes médicinales et des minéraux), ainsi que l'élevage obligatoire constituent les principales différences par rapport aux autres modes d'exploitation.
C’est là que le principe de cycle est le plus marqué.
Les produits Alnatura portent-ils un label bio ?
Les produits Alnatura portent-ils un label bio ?
Chez Alnatura, vous ne trouverez que des produits bio, c'est-à-dire portant le label bio.
Nous allons même au-delà des exigences légales : tous les ingrédients agricoles des plus de 1 300 produits Alnatura sont issus de l'agriculture biologique et dépassent ainsi le seuil minimum de 95 % d'ingrédients bio imposé par la législation.
Produits Alnatura d’exception – Meilleurs que la norme
Nous mettons un point d’honneur à ce qu’un produit soit meilleur que la norme. En plus des exigences minimales du label bio de l’UE, bon nombre de nos produits répondent aux exigences supplémentaires d’une association bio et portent le label correspondant : Naturland, Bioland et Demeter
Ces associations peuvent être considérées comme les gardiennes de l’agriculture biologique. Leurs directives sont plus complètes et plus strictes que les exigences légales applicables aux aliments biologiques.
Une sélection de produits Alnatura portant le label de l'association
Le savoir bio Autres associations
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Autres associations
Avez-vous déjà entendu parler de Gäa, Biopark, Biokreis et Ecovin ?
Derrière ces noms se cachent d'autres petites associations d'agriculteurs bio qui concentrent leur action, par exemple, sur la culture de plantes spécialisées. Leur travail porte également sur la commercialisation principalement directe et sur une expertise particulière en matière d'élevage. À l'instar de Bioland ou de Naturland, ces organisations d'agriculteurs ont défini leurs directives et leurs principes fondamentaux.