Alnatura Mini Mozzarella billes
végétarien
125 g
- De qualité certifiée Bioland
- Mini-boules de mozzarella, fabriquées à partir de lait de vache avec de la présure microbienne et affinées en saumure
- grâce à leur taille, elles sont idéales en entrée, dans les salades ou comme amuse-bouches
Dénomination de vente
Mini mozzarella bio - fromage à pâté filée au lait pasteurisé, es saumure
GTIN
4104420145160
Poids net égoutté
125 g
Poids net
250 g
Ingrédients
LAIT*, pasteurisé, sel de cuisine, coagulant microbien, acidifiant: acide lactique *issus de l’agriculture biologique
Non préparé(e) pour 100 g
Indication d'origine
Agriculture UE/non UE
Indication d'origine
Suisse
Organisme de contrôle bio
CH-BIO-006
Label bio
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Type de fromage
Fromage à pâte filée
Lait
Lait de vache
Présure utilisée
Présure microbienne
Croûte comestible
Sans objet
Conservation
Pasteurisé
À propos du produit
Le lait utilisé pour ces mini-boules de mozzarella bio au goût délicat et doux provient d’exploitations agricoles respectant les directives Bioland. Conformément aux normes bio de l’UE, les vaches y ont accès toute l’année à des espaces extérieurs et, dès que le temps et l’état du sol le permettent, à des pâturages. Conformément à ces directives, les exploitations misent également sur des cycles fourragers régionaux. Les mini-mozzarellas Alnatura sont fabriquées à partir de présure microbienne et affinées en saumure. Grâce à leur taille, elles sont idéales en entrée, dans les salades ou comme amuse-bouches.