Alnatura Mozzarella râpée
végétarien
150 g
- De qualité certifiée Bioland
- à la présure microbienne, râpée sans ajout d'antiagglomérants
- 40 % de matière grasse sur la matière sèche
- fondant, avec une saveur douce
Dénomination de vente
Fromage râpé au lait pasteurisé à pâte fileé issus de l'agriculture biologique
GTIN
4104420079229
Ingrédients
LAIT* pasteurisé, sel de cuisine, coagulant microbien, ferments lactiques *issus de l'agriculture biologique
Non préparé(e) pour 100 g
Indication d'origine
Agriculture Allemagne
Indication d'origine
Allemagne
Organisme de contrôle bio
DE-ÖKO-003
Label bio
Une fois ouvert, consommer dans les 4 jours.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
Type de fromage
Fromage à pâte filée
Lait
Lait de vache
Présure utilisée
Présure microbienne
Croûte comestible
Sans objet
Conservation
Pasteurisé
À propos du produit
Idéale pour les gratins et pour rehausser vos plats : cette mozzarella bio, au goût doux et fondante, est fabriquée à partir de présure microbienne et râpée sans ajout d'antiagglomérants. Elle contient 40 % de matière grasse sur la matière sèche. Le lait utilisé pour la mozzarella Alnatura provient d’exploitations agricoles respectant les directives Bioland. Conformément au règlement européen sur l’agriculture biologique, les vaches y ont accès toute l’année à des espaces extérieurs et, dès que le temps et l’état du sol le permettent, à des pâturages. De plus, ces exploitations misent sur des cycles fourragers régionaux.