Alnatura
Alnatura Gélifiant végétal

Alnatura Gélifiant végétal

6 g
  • Qualité bio
  • À base d’agar-agar
  • Pour 500 ml de liquide, remplace six feuilles de gélatine
  • Également utilisable comme glaçage sur une tarte
  • Vegan

Dénomination de vente
Gélifiant végétal, bio
GTIN
40045481

Ingrédients
gélifiant: agar-agar* (E 406); fécule de pomme de terre*, acidifiant: tartrate de potassium (E 336) *issus de l’agriculture biologique
Allergènes éventuels
Peut contenir des traces de noix de cajou et lupin.

Non préparé(e) pour 100 g
Kilojoules 1011 kilojoule
Kilocalories 243 kilocalorie
Matières grasses (lipides)< 0.5 g
Acides gras saturés< 0.1 g
Glucides 34 g
Sucres< 0.5 g
Fibres alimentaires 48 g
Protéines< 0.5 g
Sel 0.1 g

Indication d'origine
Agriculture UE
Indication d'origine
Allemagne
Organisme de contrôle bio
DE-ÖKO-006
Label bio

Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Cuisson

Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
À propos du produit
Une alternative vegan à la gélatine: le gélifiant végétal Alnatura bio est à base d’agar-agar, issu d’algues marines. Il est parfait pour préparer des glaçages sur des tartes, mais aussi pour les pâtes à tartiner aux fruits et les desserts, ainsi que pour les pâtés épicés. Un sachet remplace six feuilles de gélatine et suffit pour 500 ml de liquide.

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