Recette Tartelettes à la tomate
Valeurs nutritionnelles par portion
Ingrédients
- 250 gtomates cerises
- 240 gpâte feuilletée surgelée (20 × 10 cm)
- 140 gfromage frais de chèvre
- 1 pincée(s)sel
- 1 pincée(s)poivre noir moulu
- 1 cuillerée(s) à caféhuile d’olive vierge extra
- 1 cuillerée(s) à caféthym
Matériel recommandé :
papier sulfurisé, plaque(s) de cuisson
Préparation
- 1
Préparer les ingrédients
- 240 g pâte feuilletée surgelée (20 × 10 cm),
- 140 g fromage frais de chèvre
Préchauffer le four à 220 °C chaleur voûte et sole, dérouler la pâte avec le papier sur une plaque de cuisson et la découper en 8 carrés. Les tartiner uniformément avec du fromage de chèvre frais.
- 2
Garnir les tartelettes
- 250 g tomates cerises,
- 0,05 g sel,
- 0,05 g poivre noir moulu,
- 3 g huile d’olive vierge extra,
- 2 g thym
Laver les tomates, les couper en deux et en garnir chaque carré de pâte feuilletée. Assaisonner d’une pincée de sel, de poivre et de thym, arroser d’une cuillère à café d’huile d’olive, puis replier légèrement les bords.
- 3
Cuire les tartelettes
Cuire au four à mi-hauteur pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- 4
Bon appétit !
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- végétarien
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