Recette Burritos aux filets de poulet
Burritos aux filets de poulet
facile30 min.
Valeurs nutritionnelles par portion
346kcal
36,45 gGlucides
11,71 gLipides
21,06 gProtéines
Ingrédients
- 200 gpoivron rouge
- 400 gblanc(s) de poulet
- 120 gmaïs (conserve)
- 1 cuillerée(s) à cafésel
- 2 CShuile de cuisson
- 1 cuillerée(s) à cafémiel de fleurs
- 1 cuillerée(s) à cafépaprika
- 1 morceau(x)oignon(s)
- 4 pincée(s)grains de poivre noir
- 6 morceau(x)wraps de tortilla
- 12 ELGuacamole
Préparation
- 1
Préparer les ingrédients
- 400 g blanc(s) de poulet,
- 200 g poivron rouge,
- 35 g oignon(s)
Couper le poulet en morceaux de la taille d’une bouchée, émincer le poivron et l’oignon.
- 2
Assaisonner et cuire
- 5 g paprika,
- 10 g miel de fleurs,
- 120 g maïs (conserve),
- 20 g huile de cuisson,
- 5 g sel
Faire revenir la viande dans 2 cuillères à soupe d’huile, puis ajouter le poivron et l’oignon et laissez mijoter 5 minutes. Assaisonner avec le paprika, 1 cuillère à café de sel et 4 pincées de poivre. Ajouter le miel et bien mélanger le tout. Enfin, ajouter le maïs et laisser chauffer.
- 3
Réchauffer les tortillas et rouler les burritos
- 318 g wraps de tortilla
Réchauffer les tortillas à feu moyen dans une poêle pendant 1 minute de chaque côté. Déposer 2 cuillères à soupe de guacamole sur chaque tortilla, puis ajouter 2 grandes cuillères à soupe du mélange poulet-légumes. Replier les côtés droit et gauche, puis rouler fermement.
- 4
Bon appétit !