Recette Bretzels à l’alsacienne
Bretzels à l’alsacienne
facile30 min.
Valeurs nutritionnelles par portion
193kcal
13,28 gGlucides
11,38 gLipides
8,4 gProtéines
Ingrédients
- 100 gcrème aigre
- 50 gemmental râpé
- 40 glardons
- 75 gMini-Brezeln
- 0,5 botteciboulette
Matériel recommandé :
papier sulfurisé, plaque(s) de cuisson
Préparation
- 1
Garnir les bretzels
- 30 g ciboulette
Laver la ciboulette, la secouer pour la sécher et la hacher finement. Disposer les bretzels sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Déposer une cuillère à café de crème fraîche sur chaque bretzel. Parsemer successivement de lardons, de ciboulette et d’emmental, puis appuyer légèrement.
- 2
Cuire les bretzels
Faire cuire les bretzels au four à mi-hauteur à 200 °C chaleur tournante pendant 10 minutes. Laisser refroidir au moins 10 minutes, puis servir.
- 3
Bon appétit !