Alnatura Skyr

Le skyr est un produit laitier traditionnel islandais, avec une faible teneur en matières grasses et une teneur élevée en protéines. Avec sa texture onctueuse et sa saveur légèrement acidulée, le skyr rappelle le yaourt et le fromage blanc crémeux. Il se déguste nature à la cuillère, dans du muesli ou comme base pour des desserts et des sauces, et peut agrémenter des plats sucrés ou salés ainsi que des pâtisseries. Le skyr Alnatura est fabriqué à partir de lait bio suisse écrémé.