Alnatura Farine d'épeautre complet
veganvégétarien
1 kg
- Qualité bio (Demeter) d'Allemagne
- L'initiative Alnatura Bio Bauern apporte un soutien financier aux exploitations agricoles dans leur conversion à l'agriculture biologique
- moulue à partir du grain entier, tous les composants (y compris le germe et les couches externes) sont conservés
- confère aux pains mélangés et complets, aux petits pains ainsi qu’aux gâteaux et desserts une légère saveur de noisette
Dénomination de vente
Farine d'épeautre complet bio
GTIN
4104420236370
Ingrédients
FARINE D'ÉPEAUTRE COMPLET*¹ *issue de l'agriculture biologique ¹L'ÉPEAUTRE EST UNE VARIÉTÉ DE BLÉ
Allergènes éventuels
Peut contenir des traces de soja et lupin.
Non préparé(e) pour 100 g
Indication d'origine
Agriculture UE
Indication d'origine
Allemagne
Organisme de contrôle bio
DE-ÖKO-001
Label bio
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
À propos du produit
L'épeautre se distingue par ses multiples possibilités d'utilisation et ses bonnes propriétés boulangères. Pour la farine complète d'épeautre Alnatura, le grain entier est moulu, ce qui permet de conserver tous les composants du grain, y compris le germe et les couches externes. Cette farine bio confère aux pains mixtes et complets, aux petits pains ainsi qu’aux gâteaux et desserts une légère saveur de noisette. L’épeautre provient de fermes allemandes certifiées Demeter. L’initiative « Alnatura Bio Bauern » apporte un soutien financier aux exploitations agricoles dans leur conversion à l’agriculture biologique.