Alnatura Farine à pizza d'Italie
veganvégétarien
1 kg
- Qualité bio
- Fabriquée à partir de blé italien de qualité, moulue dans un moulin familial du Tyrol du Sud
- Contient exclusivement l’amande du grain pour une pâte claire et fine
- Teneur élevée en protéines, pour des pâtes stables et qui lèvent bien
- Idéale pour la pâte à pizza italienne originale
Dénomination de vente
Farine à pizza bio type 00
GTIN
4104420266353
Ingrédients
FARINE DE BLÉ* Type 00 *issu de l’agriculture biologique
Allergènes éventuels
Peut contenir des traces de soja et moutarde.
Non préparé(e) pour 100 g
Indication d'origine
Agriculture Italie
Indication d'origine
Italie
Organisme de contrôle bio
IT-BIO-013
Label bio
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt
À propos du produit
Une farine claire issue de l’agriculture biologique aux excellentes propriétés boulangères : elle est moulue à partir de blé italien de qualité dans un moulin familial du Tyrol du Sud fort de plus de 600 ans de tradition. Seul l’amande du grain est transformée, ce qui garantit une teneur élevée en protéines et une pâte fine et stable qui lève bien. La farine à pizza Alnatura type 00 est donc l’ingrédient parfait pour une pizza italienne originale à la pâte souple et au bord croustillant.