Labels bio et organismes de certification bio
Vous trouverez de nombreux labels bio différents sur les produits alimentaires, les cosmétiques et les vêtements. Vous en apprendrez davantage ici sur les différents labels bio et sur les organismes de certification qui les délivrent.
Quels sont les labels et les associations bio existants ?
Dans votre magasin Alnatura, vous ne trouverez que des produits alimentaires conformes aux dispositions du règlement européen sur l'agriculture biologique. La priorité est donnée aux produits contenant des ingrédients issus de fermes Bioland ou répondant aux normes Demeter ou Naturland. En effet, ces associations d'agriculture biologique imposent des exigences en matière d'agriculture et d'élevage biologiques qui vont au-delà de celles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Le respect des exigences de ces associations est régulièrement contrôlé par des organismes de contrôle indépendants. Les produits contenant des ingrédients issus d’associations d’agriculture biologique sont reconnaissables au label de l’association concernée figurant sur l’emballage.
Vous trouverez ci-dessous plus de détails sur les différents labels et les associations bio qui les délivrent et des informations générales sur les principes de l’agriculture biologique.
Vous trouverez ci-dessous plus de détails sur les différents labels et les associations bio qui les délivrent et des informations générales sur les principes de l’agriculture biologique.
Label bio : importance pour les produits alimentaires
Savez-vous quel est l'avantage des produits alimentaires qui arborent un label d'association en plus du label bio de l'UE ?
Ces produits sont issus d'une production soumise à des exigences qui vont au-delà de celles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Le respect des exigences spécifiques de chaque association est régulièrement contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
De plus en plus de personnes prennent conscience que nous pouvons influencer l’impact de nos achats sur la nature. Faire ses achats de manière plus consciente et responsable est une préoccupation majeure pour beaucoup.
Nous expliquons ci-dessous comment le label d’une association bio influe sur l’achat de divers produits alimentaires et articles du quotidien.
Ces produits sont issus d'une production soumise à des exigences qui vont au-delà de celles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Le respect des exigences spécifiques de chaque association est régulièrement contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
De plus en plus de personnes prennent conscience que nous pouvons influencer l’impact de nos achats sur la nature. Faire ses achats de manière plus consciente et responsable est une préoccupation majeure pour beaucoup.
Nous expliquons ci-dessous comment le label d’une association bio influe sur l’achat de divers produits alimentaires et articles du quotidien.
Label bio de l'Union européenne
Quand un produit porte la mention « bio », il est toujours bio : c'est ce que prévoit le règlement européen sur l'agriculture biologique. Des contrôles réguliers sont obligatoires lors de la transformation et des importations de produits bio.
Des organismes de contrôle agréés par l'État vérifient au moins une fois par an le respect des exigences légales auprès de toutes les entreprises qui produisent, transforment ou importent des produits issus de l'agriculture biologique en vue de leur commercialisation.
Depuis 2002, les consommateurs peuvent reconnaître ces produits grâce au label bio de l’UE : une feuille stylisée formée d’astérisques sur fond vert. Parfois, les aliments bio – comme c’est le cas des produits Alnatura – portent en outre le label bio allemand hexagonal, soumis aux mêmes exigences légales.
Des organismes de contrôle agréés par l'État vérifient au moins une fois par an le respect des exigences légales auprès de toutes les entreprises qui produisent, transforment ou importent des produits issus de l'agriculture biologique en vue de leur commercialisation.
Depuis 2002, les consommateurs peuvent reconnaître ces produits grâce au label bio de l’UE : une feuille stylisée formée d’astérisques sur fond vert. Parfois, les aliments bio – comme c’est le cas des produits Alnatura – portent en outre le label bio allemand hexagonal, soumis aux mêmes exigences légales.
Associations d'agriculteurs biologiques
Tous les ingrédients agricoles utilisés dans les produits Alnatura sont issus de l'agriculture biologique. La priorité est donnée aux ingrédients provenant d'exploitations certifiées Bioland et répondant aux normes Demeter ou Naturland. En effet, ces associations d'agriculteurs biologiques imposent à l'agriculture et à l'élevage biologiques des exigences allant au-delà de celles du règlement européen sur l'agriculture biologique.
Naturland
Naturland est la plus grande association internationale dédiée à l'agriculture biologique, originaire d'Allemagne, qui adopte une approche holistique, à la fois écologique et sociale. Plus de 114 000 agriculteurs, apiculteurs et aquaculteurs dans plus de 60 pays exercent leur activité selon les directives strictes de Naturland, et ce depuis 1982.
Naturland est un pionnier de la gestion forestière et de l’aquaculture biologiques. À cet égard, les directives de Naturland concernant la carpe, le saumon, la truite et le thon, ainsi que les moules, les crevettes et les poissons d’eau douce tropicaux, font figure de référence en matière d’aquaculture biologique et de pêche durable.
Outre l’agriculture biologique, la responsabilité sociale est une priorité absolue pour Naturland, car en plus de la norme Naturland uniforme à l’échelle mondiale, des directives sociales supplémentaires s’appliquent pour garantir la protection de tous les salariés des exploitations Naturland. Cela inclut l’égalité et la sécurité au travail.
Naturland est un pionnier de la gestion forestière et de l’aquaculture biologiques. À cet égard, les directives de Naturland concernant la carpe, le saumon, la truite et le thon, ainsi que les moules, les crevettes et les poissons d’eau douce tropicaux, font figure de référence en matière d’aquaculture biologique et de pêche durable.
Outre l’agriculture biologique, la responsabilité sociale est une priorité absolue pour Naturland, car en plus de la norme Naturland uniforme à l’échelle mondiale, des directives sociales supplémentaires s’appliquent pour garantir la protection de tous les salariés des exploitations Naturland. Cela inclut l’égalité et la sécurité au travail.
Bioland
L'association Bioland est la plus grande association allemande du secteur biologique, et l'agriculture Bioland est la forme d'agriculture biologique la plus répandue en Allemagne.
Depuis ses débuts au début du XXe siècle, le mode d’exploitation des agricultrices et agriculteurs de Bioland repose sur une économie circulaire. Cela se reflète également dans les directives de Bioland en matière d’élevage : les aliments pour animaux doivent provenir à 100 % de l’agriculture biologique et, pour la majeure partie, de la propre exploitation.
Depuis ses débuts au début du XXe siècle, le mode d’exploitation des agricultrices et agriculteurs de Bioland repose sur une économie circulaire. Cela se reflète également dans les directives de Bioland en matière d’élevage : les aliments pour animaux doivent provenir à 100 % de l’agriculture biologique et, pour la majeure partie, de la propre exploitation.
Demeter
Des plantes médicinales et des minéraux pour l'enrichissement du fumier et du compost ?
On ne trouve cela que dans l'agriculture Demeter, qui trouve son origine dans la vision anthroposophique du monde de Rudolf Steiner.
L'agriculture biodynamique est la forme la plus ancienne et la plus rigoureuse de l'agriculture biologique. L'utilisation de préparations à action spécifique, que les agriculteurs fabriquent eux-mêmes à partir de substances naturelles (notamment des plantes médicinales et des minéraux), ainsi que l'élevage obligatoire constituent les principales différences par rapport aux autres modes d'exploitation.
C'est là que le principe de cycle est le plus fortement ancré.
On ne trouve cela que dans l'agriculture Demeter, qui trouve son origine dans la vision anthroposophique du monde de Rudolf Steiner.
L'agriculture biodynamique est la forme la plus ancienne et la plus rigoureuse de l'agriculture biologique. L'utilisation de préparations à action spécifique, que les agriculteurs fabriquent eux-mêmes à partir de substances naturelles (notamment des plantes médicinales et des minéraux), ainsi que l'élevage obligatoire constituent les principales différences par rapport aux autres modes d'exploitation.
C'est là que le principe de cycle est le plus fortement ancré.
Les produits Alnatura portent-ils un label bio ?
Chez Alnatura, vous ne trouverez que des produits bio, c'est-à-dire portant un label bio.
Nous allons même au-delà des exigences légales : tous les ingrédients agricoles des plus de 1 300 produits Alnatura sont issus de l'agriculture biologique et respectent ainsi largement le seuil minimum de 95 % d'ingrédients bio imposé par la législation.
Produits Alnatura d’exception – Meilleurs que la norme
Nous mettons un point d’honneur à ce qu’un produit soit meilleur que la norme. En plus des exigences minimales du label bio de l’UE, bon nombre de nos produits répondent aux exigences plus strictes d’un organisme de certification bio et arborent le label correspondant : Naturland, Bioland et Demeter.
Ces organismes peuvent être considérés comme les gardiens de l’agriculture biologique. Leurs directives sont plus complètes et plus strictes que les exigences légales applicables aux aliments bio.
Nous allons même au-delà des exigences légales : tous les ingrédients agricoles des plus de 1 300 produits Alnatura sont issus de l'agriculture biologique et respectent ainsi largement le seuil minimum de 95 % d'ingrédients bio imposé par la législation.
Produits Alnatura d’exception – Meilleurs que la norme
Nous mettons un point d’honneur à ce qu’un produit soit meilleur que la norme. En plus des exigences minimales du label bio de l’UE, bon nombre de nos produits répondent aux exigences plus strictes d’un organisme de certification bio et arborent le label correspondant : Naturland, Bioland et Demeter.
Ces organismes peuvent être considérés comme les gardiens de l’agriculture biologique. Leurs directives sont plus complètes et plus strictes que les exigences légales applicables aux aliments bio.
Autres associations
Avez-vous déjà entendu parler de Gäa, Biopark, Biokreis et Ecovin ?
Il s'agit là d'autres petites associations d'agriculteurs bio qui concentrent notamment leurs efforts sur la culture de cultures spécialisées. Leurs activités portent également sur la commercialisation directe, qui constitue leur principal mode de distribution, ainsi que sur une expertise particulière en matière d'élevage. À l'instar de Bioland ou de Naturland, ces organisations agricoles ont défini leurs propres directives et principes fondamentaux.
Il s'agit là d'autres petites associations d'agriculteurs bio qui concentrent notamment leurs efforts sur la culture de cultures spécialisées. Leurs activités portent également sur la commercialisation directe, qui constitue leur principal mode de distribution, ainsi que sur une expertise particulière en matière d'élevage. À l'instar de Bioland ou de Naturland, ces organisations agricoles ont défini leurs propres directives et principes fondamentaux.
