Quels labels bio et associations d’agriculteurs bio existe-t-il ?

Vous trouverez de nombreux labels bio sur les aliments, les cosmétiques et les vêtements.

Découvrez ici tout sur les différents labels bio et les associations d’exploitants agricoles biologiques qui les ont créés. 

Les labels bio : leur signification pour les produits alimentaires

Savez-vous quels avantages présentent les aliments qui portent un label d’association en plus du label bio de l’Union européenne ?

Ces produits alimentaires sont fabriqués selon des normes encore plus strictes que celles prévues par le règlement européen relatif à l’agriculture biologique. Cela offre une garantie supplémentaire à de nombreux consommateurs, car l’agriculture biologique documente tout ce qui a été utilisé pour fabriquer un produit alimentaire, du champ à l’assiette. Les associations d’agriculteurs biologiques contrôlent régulièrement le respect des directives propres à chacune d’entre elles.

Mais pour beaucoup de consommateurs, la garantie n’est pas le seul aspect important. De plus en plus de consommateurs prennent conscience qu’en remplissant leur caddie de courses, ils peuvent éviter la production de déchets et par là-même contrôler sur l’impact de leurs achats sur la nature. Pour beaucoup, consommer de manière plus consciente et plus responsable est une priorité – une démarche qu’Alnatura encourage et soutient volontiers.

Ci-dessous, nous expliquons le label bio d’une association impacte l’achat de différents produits alimentaires et objets du quotidien.

Label bio de l’Union européenne

Ce qui porte la mention bio contient toujours du bio ; c’est ce que garantit le règlement européen relatif à l’agriculture biologique. Des contrôles réguliers lors de la transformation et de l’importation de produits bio sont obligatoires.

Des organismes de contrôle agréés par l’État vérifient au moins une fois par an la conformité aux exigences légales dans toutes les entreprises qui produisent, transforment ou importent des produits issus de l’agriculture biologique dans le but de les commercialiser.
Depuis 2002, le consommateur peut identifier ces produits grâce au label bio qu’ils portent.

Naturland

Le label Naturland est apposé sur des produits alimentaires bio, mais aussi sur des textiles écologiques et des produits cosmétiques naturels.

Pionnière dans ce domaine, Naturland est la deuxième plus importante association d’agriculteurs biologiques d’Allemagne en matière d’exploitation forestière et en aquaculture écologiques. Les directives de Naturland pour les carpes, les saumons et les truites, pour les moules, les crevettes et les poissons d’eau douce tropicaux sont des références en matière d’aquaculture écologique.

Pour Naturland et ses plus de 53 000 exploitants agricoles, la compétence environnementale et la responsabilité sociale sont des priorités absolues. Pour en savoir plus sur Naturland, veuillez consulter naturland.de/fr/.

Bioland

L’association Bioland est la plus grande association allemande d’agriculteurs biologiques et la culture Bioland est le mode d’agriculture biologique le plus répandu en Allemagne.

Depuis ses débuts dans les années 30, Bioland est synonyme de promotion de fertilité naturelle des sols. L’approche des exploitants agricoles Bioland repose sur une économie circulaire et une transformation des matières premières aussi respectueuse que possible.

Les sept principes de Bioland représentent l’idéal de l’agriculture de demain. Pour en savoir plus, veuillez consulter bioland.de
 

Demeter

Des plantes médicinales et des minéraux pour entretenir le fumier et le compost ?

Cela n’existe que dans l’agriculture Demeter, qui repose sur la vision anthroposophique du monde de Rudolf Steiner.

L’agriculture biodynamique est la forme la plus ancienne et la plus rigoureuse de l’exploitation écologique des sols. L’utilisation de préparations spécifiques, fabriquées par les exploitants eux-mêmes à partir de substances naturelles (notamment des plantes médicinales et des minéraux) et l’élevage obligatoire de bétail constituent les principales différences par rapport aux autres méthodes d’exploitation agricole.

Ici, la notion de système cyclique est la plus marquée. Pour en savoir plus, veuillez consulter demeter.fr
 

Les produits Alnatura portent-ils un label bio ?

Chez Alnatura, vous ne trouvez que des produits bio, c’est-à-dire portant un label bio.

Nous allons même encore au-delà des exigences : l’ensemble des ingrédients agricoles contenus dans les plus de 1 300 produits Alnatura sont issus de l’agriculture biologique et ne satisfont pas seulement au minimum de 95 % d’ingrédients bio imposé par la législation.

Des produits Alnatura – Meilleurs que la norme

Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient de meilleure qualité que les produits standards. En plus des exigences minimales imposées par le label bio de l’Union européenne, de nombreux produits Alnatura portent le label d’une association d’agriculteurs biologiques : Naturland, Bioland et Demeter.

Ces associations peuvent être considérées comme les gardiennes de l’agriculture biologique. Leurs directives sont plus complètes et plus strictes que les exigences légales.

Autres associations

Avez-vous déjà entendu parler de Gäa, Biopark, Biokreis et Ecovin ? Derrière ces noms se cachent d’autres petites associations d’exploitants agricoles bio qui concentrent leur travail sur des cultures spéciales. Par ailleurs, d’autres thèmes centraux sont : la prédilection pour la vente directe, une compétence particulière en matière d’élevage et l’importance accordée à la coopération entre les producteurs et les consommateurs. À l’instar de Bioland ou Naturland, ces associations d’agriculteurs ont défini leurs directives et leurs principes fondamentaux.